La MC, c’est rapé …

5082007

Bnjour à toutes et à tous !

Et oui, pas assez de travail = échec ! Mais depuis, je suis parti en vacances en Crète, me refaire le moral et honnètement, j’en ai profité un max. C’était génial.

A la rentrée, je suis réinscrit au CFA Médéric, mais en préparation BEP Connexe Cuisine. Je vais ainsi compléter ma formation et j’espère que ça se passera bien.

Voici 2 petites photos de la Crète.

athinapalacecrte20070727152016.jpg vacancesencrteseb20070727155340.jpg




L’examen approche …

28052007

Bonjour,

Pour tous ceux qui, comme moi, préparent une MC Barman, l’examen approche. Je suis un peu en stress …

Je suis à la recherche d’un cocktail intéressant, que je pourrais dédicacer à mes grands-parents, pour leurs noces de diamant (60 ans de mariage ! Faites en autant !) fin août. Avez-vous une bonne idée de recette à me communiquer ? Ce serait un cocktail que je pourrais réaliser le jour de la fête et qui s’appellerait « Noces de diamant ». Merci à tous d’avance. Il faudrait qu’il soit « doux », alcoolisé mais pas trop, facile à réaliser parce qu’il y aura du monde … Vous voyez ce que je veux dire ?

Et pour la rentrée, je crois que je vais m’inscrire en BEP connexe (cuisine). Habitant dans Paris XXème, j’aimerais trouver un maître d’apprentissage pas trop loin de chez moi, qui puisse m’apprendre les ficelles du métier sans trop … me stresser.

Merci pour vos  suggestions. Pour vous, une vignette de la photo de mariage de mes grands-parents et une de moi au Parc de Bercy.

A bientôt.

Seb

 Mes grands-parents, le jour de leur mariage ...Moi au Parc de Bercy




Qui s’intéresse au « flair » ?

12052007

Qui s'intéresse au sbastiensloancvfvrier2007.pdf 

 Hello hello

Je viens d’insérer mon CV. Il n’y manque que mon dernier employeur, les « Grandes Marches », où je travaille depuis le 2 mars. Il s’agit d’un restaurant qui existait depuis longtemps. Mais il a été racheté par le groupe Bertrand, a été « relooké », puis a réouvert ses portes le 2 mars, avec moi dans l’équipe, au bar. Venez-y. C’est très sympa !

J’avais aussi oublié de mentionner dans mon dernier article que j’ai une passion pour le « flair bartending ». Si vous aussi, dîtes-le moi !

Amicalement.

Seb

Photo d'identité 




Vous êtes sur le blog de Seb

7052007

sebmonblog1.jpg  

Bonjour à toutes et à tous,

J’arrive … Je m’appelle Sébastien, j’ai 19 ans, j’adore la muscu, la musique, la danse et les discos. Je prépare une mention complémentaire employé barman en alternance au CFA Médéric à Paris. Tout ce qui touche de près ou de loin au bar et à la confection de cocktails m’intéresse. Je pense avoir trouvé là ma véritable motivation.

J’ai inséré la carte que j’ai préparé pour l’examen. Je viens également d’insérer ma photo.

  Vous êtes sur le blog de Seb dans MC Bar et Flair pdf MC Employé Barman pdf dans MC Bar et Flair MC Employé Barman

N’hésitez pas à intervenir !

Seb

Photo d'identité







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